Pubblicazioni
Si segnalano le seguenti pubblicazioni:
Renzo Gubert, Valori tradizionali e valori moderni: vie diverse allo sviluppo? Indagini sociologiche in aree brasiliane e argentine alla fine del XX secolo, FrancoAngeli, Milano 2021, pp.397
https://www.francoangeli.it/Ricerca/scheda_libro.aspx?id=27077
R. Memoli, A. Falzarano (a cura di), Cibo, genere e salute. Un paradigma eclettico basato su differenze visibili. FrancoAngeli, Milano, 2021.
https://www.francoangeli.it/Ricerca/scheda_libro.aspx?id=27362
L. Tronca e D. Secondulfo (a cura di), Terzo rapporto dell’Osservatorio sui consumi delle famiglie. Consumi e consumatori al tempo del COVID-19, Milano, FrancoAngeli, 2021. OPEN ACCESS